最近在新莊的時間越來越多了~!
真的是快變成新北市的市民了~哈哈!!
今天傻牛人不舒服在家休息~陪著我白天在睡覺~!
晚上上班前~想說要先去吃個飯正在煩惱吃什麼時~
傻牛說想去吃上次去吃過的一間乾拌麵~
乾拌麵~我記得在南崁上班的日子~也有過一小段陪伴中午午餐時段~!
不過這間乾拌麵的口感讓我覺得還滿不錯吃的~!

 

宜品福州乾拌麵~
聽到店名~直覺想到賣房子的~哪A安ㄋ= ="
又聽到福州~又想到福州伯爆笑的樣子~@@
真的很會聯想~

室內裝潢比起南崁哪間乾拌麵~
這間感覺有比較特別設計過~燈光溫和~
吃起飯來~也比較舒服~!!
再傻牛去拿小菜時~趕快拍一拍~不然等等又被靠...北邊走~@@

小菜一區~
還滿多樣的~不過很好奇~怎麼會有高麗菜這樣小菜阿~
笨牛:還真的是第一次看過~= ="傻牛:(說是小菜~有高麗菜很怪嗎?)
這小菜區~卻讓我想吃牛肉麵~我明明應該是來吃乾拌麵吧= ="

除了點菜單上~牆上也給你大大的菜單目錄~怕你看不清楚啦~!
看看上價格~滿親民的喔!!
都是很平價的價位~!
愕...旁邊哪是鬼打牆嗎??
傻牛;你為什麼把我的頭給拍進去~><"~
笨牛:誰知道我要拍時你就入鏡了~知道人家要拍就要閃遠一點阿~= ="
傻牛:............!!!

乾拌麵好吃三部曲~
為什麼沒有四部曲阿??
不會自已加料喔~ = ="
加油又添醋~絕對不火大~是絕對好吃的祕招~!
記得要加阿~不加~就感受不到乾拌麵好吃的地方~!

就是這三種秘密武器~= ="
擺在這裡好像不算秘密武器喔~!!
辣油~辣渣~香醋~
三種加下去~讓一碗普通的麵~變好吃的麵~!!

小菜介紹~
第一道:皮蛋豆腐~
我發現我真的很愛吃皮蛋~我看以後叫我皮蛋牛好了= ="
不過吃啥都要點皮蛋豆腐~真受不了~!
沒辦法阿~誰叫我愛吃(豆腐勒)呵呵!!

小菜第二道~
豆干~海帶~豬頭皮~
最平凡~但又最常點的一道小菜~

小菜第三道~
魚乾花生~
說到這道~還真有點好奇~怎麼會拿這個阿~?!
傻牛:我想吃阿~不能拿逆~!!!
笨牛:= ="可以~可以...!

小菜第四道~
燙青菜~
我們真的很會吃~光小菜就四道~@@""
唉~羅馬不是一天所造成的= ="
傻牛:......不要吃啊~反正胖的又不是我~!!><"
笨牛:..........!!!

主角上場~
福州乾拌麵~
看似非常普普通通的一碗乾麵~!
就是要特別再加上三種好吃秘訣~!
變身為好吃的乾拌麵!!

要夠味~辣渣一定要加~
不過加這小小一匙就好~不然....
吃完你會很火....辣到你發火><"
這家的辣渣~不容小看!!
笨牛<----受害者之一~= ="(誤)
不過加了才好吃阿!!!

加完之後~記得要拌十下~
味道才會整個融入麵條中~!!!
我不能拌20下嗎??一定要十下嗎?~(哼)!!
傻牛:你爽就好~!!!

吃起來~因為有加上配料~感覺麵條格外好吃~
不過加完~攪拌後請快食用~不然會變成麵糊一塊= ="
我就因為拍照關係~太晚攪拌~差點變麵糊= ="
這麵條感覺好像意麵的感覺~還不錯吃~麵條給的份量還滿多的!!

三色湯~
有點好奇~怎麼會叫三色湯~他明明顏色就都差不多阿~
由蛋包~福州丸~餛飩所組成~!

說這餛飩~可是現場手工製作喔~絕對不是冷凍食品喔!
在我吃飯後面哪桌就在包阿包阿著~手都沒停過~真幸苦~!
手工製作~跟買現的~口感真的有差一點~!




福州丸~
咬起下相當有Q感~裡頭包的料滿好吃的~!

吃乾拌麵~絕對少不了要點碗蛋包湯~水煮蛋的手法~
裡頭半熟的蛋黃~咬下去還會流下來~這是水煮蛋包的特點~好吃也在這!
講一下湯頭~鹹度剛好~感覺有點像清湯~但不會清淡無味~非常好喝~
有點甘甜甘甜的滋味~!

今天用餐的菜單~
差不多兩百五~不過卻吃的飽飽的~算便宜了!!



吃飽喝足~
要離開時~發現外面櫥窗內所擺設的飾品~!
底下是位小小服務生~手上拿的剛好是麵條~真是符合這間店的感覺!
上面的鳳梨~代表著~生意旺旺來~呵呵!!
這間位於新莊建安街內的一間乾拌麵~
對於乾拌麵的口感感覺還不錯吃~
價位又很平價~滿適合現代人省錢的觀念~少少錢吃飽飽~滿划算的!!
店址:新北市新莊區建安街37號~
電話:02-2207-1290~!
吃飽飽準備上班去囉!
分享給大家~!掰掰!

 

 
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